Cuisinier de collectivité médico-social H/F

Le Centre Hospitalier de proximité de Meximieux est situé à 30 minutes de Lyon et de Bourg (train ou autoroute),

Situé dans un cadre agréable et familial, l'établissement dispose d'un service complet de médecine et de SSR, d'un SSIAD, d'un EHPAD avec un PASA et une UVP qui sont répartis sur 2 sites :

1) Le site de l'hôpital (avenue Dr Boyer) : 9 lits MCO, 20 lits SSR, 44 lits EHPAD dont 12 lits UVP et 32 places SSIAD

2) Le site de l'EHPAD « La Rose d'Or » : 77 lits d'EHPAD, 14 places de PASA, un accueil de jour

Vous travaillerez dans un cadre bientraitant, en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire de médecins, cadres, infirmiers (jour et nuit), aides-soignants, aides médico-psychologique, assistants en soins gérontologiques, aides-hôteliers, secrétaire médicale, kinésithérapeutes, psychomotricienne, psychologue, diététicienne, assistante sociale, infirmier hygiéniste, équipe mobile de soins palliatifs, informaticien, … Les plateaux de biologie et d'imagerie sont à proximité immédiate.

Vous bénéficierez du support d'un service administratif et d'un service informatique et technique

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• Cuisiner et préparer les plats ;
• Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) ;
• Evaluer la qualité des produits de base ;
• Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, aspect, présentation…).

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Contrat à Durée Indéterminée à temps complet

Travail en journée continue de 07h00 à 16h00 environ et 1week-end / 2

Prérequis (obligatoire) : CAP CUISINIER

Permis B boite manuelle

Rémunération selon expérience professionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 801,74€ à 2 353,09€ par mois

Avantages :

• RTT

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2024