Cuisinier de collectivité (H/F/D)

Notre client, un leader reconnu dans le domaine de la collectivité, est actuellement à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière talentueux/se pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des repas pour un grand nombre de personnes tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront :
Conception de menus variés et équilibrés.
Préparation et cuisson des plats en respectant les contraintes alimentaires spécifiques.
Supervision de l'utilisation efficace des ressources et minimisation du gaspillage alimentaire.
Entretien de la cuisine et gestion des approvisionnements en denrées alimentaires.
Participation active aux efforts d'amélioration continue de la qualité des services de restauration.
Planning tournant:
- Mardi / Mercredi / Jeudi : 8h30 - 19h30
- Lundi / Vendredi / Samedi / Dimanche : 7h00 - 19h30
Vous rejoindrez un cadre de travail stimulant où l'esprit d'équipe et la passion pour la cuisine s'alignent pour offrir le meilleur service aux convives.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.