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Cuisinier / Cuisinière spécialités japonaises

BLOIS, 41
il y a 8 jours
Vos missions :
  • Préparer des plats culinaires japonais
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes
  • Utiliser les équipements et matériels japonais présents en cuisine
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Entreprise
ASSA
Plateforme de publication
JOBRAPIDO
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