Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vos missions :

Production de préparations chaudes : sauces, viandes, garnitures, cuissons maîtrisées

Production de préparations froides : entrées, salades, garnitures froides, dressages soignés

Mise en place quotidienne et respect strict des fiches techniques

Participation à la qualité globale des produits du traiteur

Respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Travail en équipe dans un laboratoire organisé et exigeant

Expérience confirmée en cuisine ou en laboratoire traiteur

À l'aise sur les postes chaud et froid

Rapidité, organisation et sens du détail

Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e)

Capable de s'adapter à un environnement haut de gamme