Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :

En tant que cuisinier (h/f),vous serez en charge de l'ensemble de la préparation des plats du jour , proposés à notre clientèle le midi. Une cuisine simple, généreuse, à base de produits frais, dans un esprit « fait maison » accessible et savoureux.

Vos principales missions Élaborer quotidiennement des plats du jour et/ou des suggestions selon la saison et les arrivages

• Gérer les cuissons, préparations et assemblages dans le respect des recettes maison
• Anticiper les besoins en matière première et assurer lapprovisionnement
• Veiller au respect des normes HACCP, dhygiène et de sécurité alimentaire
• Organiser la cuisine pour maintenir un espace propre, fonctionnel et efficace
• Participer à la réflexion sur les menus hebdomadaires

Nous recherchons un cuisinier (h/f Passionné par la cuisine traditionnelle, avec le goût du travail bien fait

• Autonome , rigoureuse et fiable, capable de gérer seule la production
• Appréciant le contact humain et lambiance dun commerce de proximité
• Dynamique, matinale (démarrage à 5h)
• Une première expérience en cuisine est souhaitée (restauration, traiteur, collectivité, snacking)

Diplôme en cuisine apprécié mais non obligatoire le savoir-faire et la motivation feront la différence !

Ce que nous offrons Un poste stable dans une entreprise familiale et bienveillante

• Des horaires fixes du matin : 5h 13h, du lundi au vendredi
• Pas de service du soir, ni travail les week-ends Liberté de proposer vos idées de recettes ou damélioration
• Environnement de travail convivial, avec une clientèle fidèle et agréable
• Rémunération 2000 euro/net