Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :

L'équipe, Adecco Évron , recrute des Cuisiniers (H/F) en CDI pour rejoindre un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine bistronomique, créative et raffinée.

L'établissement met à l'honneur les produits locaux et de saison à travers une carte élaborée avec passion, exigence et créativité. Il accueille jusqu'à 80 couverts en salle et 40 couverts en terrasse, auprès d'une clientèle variée : particuliers, repas de groupe, événements familiaux et séminaires professionnels.

Vos missions***Réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.

• Maîtriser les techniques de cuisine gastronomique et bistronomique.
• Assurez le dressage soigné et esthétique des assiettes.
• Veillez à la qualité constante des plats servis.
• Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Préparation des produits (épluchage, lavage, découpe, pesée)
• Cuisson des viandes, poissons, légumes et garnitures
• Préparer les sauces, fonds
• Vérifier la qualité du goût

Compétences recherchées***Expérience en restauration gastronomique, semi-gastronomique ou bistronomique appréciée.

• Sensibilité aux produits du terroir et à la saisonnalité.
• Capacité à travailler dans un environnement exigeant avec un souci permanent de qualité.
• Bonne gestion des priorités et des rythmes de service.
• Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes avant tout un professionnel passionné par la cuisine et animé par l'envie de faire vivre une véritable expérience gustative à vos clients ? Vous disposez des qualités suivantes Passion pour la gastronomie et le travail des produits de qualité.

• Créativité et sens de l'innovation culinaire.
• Rigueur et sens du détail.
• Organisation et autonomie.
• Esprit d'équipe et entraide.
• Réactivité et capacité d'adaptation.
• Excellente gestion du stress lors des services.
• Sens du service client et volonté de satisfaire une clientèle exigeante.

Conditions du poste***CDI

• Prise de poste : début septembre 2026
• Salaire annuel : entre 25 000 € et 30 000 € brut, selon profil et expérience.
• Travail de journée sans coupure
• Rotation permettant un week-end de 3 jours chaque semaine

Pourquoi rejoindre cette aventure ?

La cuisine est un art et vous êtes passionné(e) par le plaisir culinaire que vous apportez à la clientèle ?

Rejoignez une équipe et épanouissez-vous dans un établissement, situé aux portes de la Cité Médiévale, au cœur d'un village classé parmi les « Plus Beaux Villages de France Nous vous invitons à postulez sur notre site pour échanger peut être sur votre future aventure gourmande.