Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Offrez votre savoir-faire culinaire a ceux qui en ont le plus besoin.

TEMPORIS Clermont-Ferrand recherche un.e Cuisinier.ere experimente.e pour une structure accueillant des personnes en situation de handicap.

Votre mission : preparer des repas equilibres et savoureux qui participent chaque jour au bien-etre des residents.

Vos missions

• Production culinaire : Preparer et cuisiner des menus varies et equilibres, adapter les plats aux regimes specifiques et aux textures modifiees, veiller a la qualite gustative et a la presentation des preparations.
• Gestion des matieres premieres : Receptionner, controler et stocker les denrees, suivre les stocks et les DLC.
• Hygiene & securite : Appliquer rigoureusement les procedures HACCP, garantir la proprete et l'organisation de la cuisine.
• Travail d'equipe : Collaborer avec l'equipe cuisine et le personnel encadrant pour une organisation fluide.

Votre profil

? Experience confirmee en cuisine, idealement en restauration collective / grande capacite

? Disponible pour des horaires en coupure et les week-ends

? Maitrise des techniques culinaires et connaissance des regimes specifiques

? Rigueur, autonomie, esprit d'equipe

? Solide connaissance des normes d'hygiene et securite alimentaire

Conditions du poste

Contrat : Interim (mission reguliere, renouvelable)

Lieu : Secteur Vertaizon - Chignat

Horaires : En coupure (matin & soir), week-ends inclus

Remuneration

EUR brut/heure selon experience et autonomie

7 EUR brut/heure pour les dimanches

Prime Segur

+10 % IFM + +10 % ICP

Avantages TEMPORIS

Acomptes chaque semaine.

Acces au CE by Temporis (billetterie, loisirs, culture).

Mutuelle entreprise et acces au FASTT (logement, mobilite, garde d'enfants...).

Prime de parrainage.

Ca vous ressemble ? Contactez Sonia - TEMPORIS Clermont-Ferrand au 37 ou postulez directement a cette offre. Expérience : 1 an