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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

CHAMBERY, 73
il y a 3 mois
CDI
Description du poste :
Exemples des missions qui peuvent vous être demandés (selon le poste proposé)***Mettre en marche des équipements de cuisine***Préparer des ustensiles de cuisine R***Préparer un plan de travail***Éplucher des légumes et des fruits***Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)***Mélanger des produits et ingrédients culinaires***Doser des ingrédients culinaires***Cuire des viandes, poissons ou légumes***Dresser des plats pour le service***Conditionner un produit***Entretenir un outil ou matériel***Entretenir des équipements R
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Entretenir un poste de travail
Description du profil :
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