Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste :

Au sein de la cuisine collective, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront Préparer les repas et assurer les cuissons***Participer à l'élaboration des préparations chaudes et froides***Respecter les fiches techniques et les régimes spécifiques si nécessaire***Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux***Veiller au respect des normes HACCP***Participer à la réception et au rangement des marchandises

Poste à pourvoir rapidement.

Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et appréciant le travail en équipe.***Expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée***Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Organisation, rigueur et réactivité***Capacité à travailler dans un environnement rythmé

Une personne motivée et investie sera pleinement accompagnée dans sa prise de poste.