Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Restaurant Hammamet Resto, situé au Coteau, est un restaurant familial proposant une cuisine orientale authentique (couscous, tajines, grillades, pâtisseries orientales). Nous mettons à l'honneur des produits frais et des recettes traditionnelles dans une ambiance conviviale.

Au sein de la cuisine, vous serez en charge de :

• Préparer et cuisiner les spécialités orientales (couscous, tajines, bricks, grillades, sauces, pâtisseries.)
• Assurer la mise en place et l'organisation du poste
• Gérer les cuissons et dressages
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine

Profil recherché

• Expérience en cuisine orientale indispensable
• Autonomie, rapidité et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et rigueur
• Capacité à travailler en service soutenu
• Formation en cuisine appréciée mais non obligatoire si expérience significative