Cuisinier / Cuisinière

Le Comité d'activités Sociales Inter-entreprises Cheminots Toulouse recrute pour son Restaurant d'Entreprise 1PULSION situé 12 rue Mère Elise Rivet à Toulouse un cuisinier en CDI du Lundi au Vendredi de 07h25 à 15h30.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

Le cuisinier exerce sa fonction sous couvert :-Du chef cuisinier-De la gérante du restaurant et De la directrice du CASI
PRINCIPALES MISSIONS :
-Assure la fabrication et la distribution de l'ensemble des produits proposés dans les restaurants sous le contrôle du chef de cuisine.- Assure toutes les fabrications culinaires et cuisson des denrées-Assure la distribution des denrées-Assure l'entretien et le nettoyage des appareils culinaires et des locaux de fabrication-Veille aux préparations en quantité et qualité
CONDITIONS SPECIFIQUES :
L'activité implique la manipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs). Pratique courante des produits d'entretien
Le port d'une tenue professionnelle (toque, tablier, chaussures de sécurité) est exigé.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires est exigée. Travail debout. Écarts de températures-Manutention de charges

CONDITIONS SPECIFIQUES
L'activité s'effectue en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds et d'outils tranchants (couteaux, hachoirs)
Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, toque, tablier, chaussures de sécurité) est exigé.