Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Overview

Le Mercure Annecy Sud recherche un(e) commis de cuisine en CDI. Au sein de notre restaurant d’hôtel, vous rejoignez une équipe dynamique et participez à la préparation d’une cuisine de saison, généreuse et conviviale, dans l’esprit de l’hospitalité Mercure.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats et des mises en place
• Assister les chefs de partie et le second de cuisine
• Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP / BEP ou équivalent) ou première expérience en restauration
• Motivation, curiosité et envie d’apprendre
• Sens du travail en équipe
• Organisation et rigueur

Informations supplémentaires / Avantages

• CDI
• Travail au sein d’un hôtel reconnu du bassin annécien
• Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
• Mutuelle d\'entreprise
• Carte Heartist (réductions dans le groupe)
• Parking sur place

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu’une bonne cuisine commence par une bonne équipe, nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre notre brigade.