Chef / Cheffe de partie (H/F)

CHEF DE PARTIE H/F

Niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle.

Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique !

Nous rejoindre c'est travailler dans un cadre d'exception offrant un bar intérieur et un bar extérieur au concept unique.

Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s'investir au sein d'une équipe dynamique.

• Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
• Réaliser les inventaires
• Réaliser les plats propres à votre partie
• Vérifier les préparations
• Assurer la propreté du poste de travail et de la cuisine
• Appliquer des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Porter d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
• Coordonner l'activité des cuisiniers
• Délégation de certaines activités

1. Des avantages nourriture (repas fournis sur place)

2. Prime coupure 5€ brut / coupure

3. Décompte de la durée de travail, heures supplémentaires payées ou récupérées

4. Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale

5. Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.