Cuisinier collectivité (H/F)

Nous recherchons un cuisinier de collectivité passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe. Ce poste est une opportunité enrichissante pour ceux qui aiment créer des menus équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents.

Vos principales responsabilités sont : -Élaborer et cuisiner des menus équilibrés adaptés aux résidents-Préparer les textures modifiées (mixé, mouliné, haché)-Respecter les régimes médicaux prescrits-Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire-Assurer la distribution ou dresser les plateaux-Gérer les stocks et les commandes