Cuiseur Boulangerie H/F

Contrat à durée indéterminée
Horaires variables : 35h
Salaire Horaire d'Embauche : SMIC
Lieu de travail : Narbonne.
Cuiseur Boulangerie H/F
Missions :
- Assurer la réception des Pâtes, et Fermentation des pates (Boulangerie & Viennoiserie)
- Assurer la Cuisson des Produits et des Bases (Four à Sole et Four ventilé).
- Assurer le suivi des DLC, contrôle à la livraison, rotation
- Respecter strictement les procédures de fabrication, Cuisson et les consignes d'hygiène et de qualité.
- Participer à l'entretien des Chambres de Fermentation, et Four.
Expérience souhaitée, mais pas obligatoire, si expérience dans le domaine Alimentaire (Pâtissier, Cuisinier ..).
Formation assurée en interne.
Horaires : 4h-11h
Repos : 2 week-end travaillés / 1 Week-end de repos (un week-end de repos, toutes les 3 semaines).
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel