Coordinateur.rice des Petites Cantines du Forez

Les Petites Cantines du Forez est un restaurant participatif où les convives s’installent sur de grandes tablées et partagent un repas à prix libre afin 1) de manger bien et bon ; 2) créer des relations de qualité.

Chaque service repose sur une cuisine participative : des habitants viennent cuisiner ensemble, puis partager le repas dans un esprit convivial et inclusif.

L’association Les Petites Cantines du Forez a ouvert en janvier 2026 à Montbrison et s’appuie sur une large communauté de bénévoles , notamment les Maîtres de Maison d’un Jour (MMJ) qui animent 2 services sur 6 par semaine. Les 4 autres sont animés par le/la salarié.e.

Dans le cadre d’un remplacement temporaire pour congé paternité , nous recherchons une personne pour assurer la continuité de l’activité pendant un mois .

Missions principales

1. Animer des services en tant que maître de maison (environ 4 par semaine)

Lors de ces créneaux, vous êtes garant du bon déroulement du repas participatif :

• accueil des convives
• animation de la cuisine participative
• accompagnement du groupe pendant le repas
• transmission du cadre des Petites Cantines (prix libre, convivialité, participation)
• supervision de la cuisine et du rangement
• respect des règles d’hygiène alimentaire

2. Assurer la coordination opérationnelle de la cantine

Entre les services, vous veillez à ce que tout soit prêt pour les prochains repas :

• suivi des approvisionnements et des courses, en lien avec le groupe "Appros" dédié
• vérification des ingrédients nécessaires
• transmission des informations aux Maîtres de Maison d’un Jour (MMJ)
• suivi du planning des services
• réponses aux demandes simples (mail / téléphone)

L’objectif : faire en sorte que chaque service puisse se dérouler sereinement .

Conditions

Montbrison (Loire)

CDD – 1 mois

⏰ Temps plein

2300 € brut / mois

Les repas pris pendant les services font partie intégrante du travail

Processus de recrutement

Nous privilégions la rencontre et l’expérimentation plutôt que les longs processus de recrutement.

1. Candidatures

Vous êtes invité.e à manifester votre intérêt d’ici au mercredi 25 mars, par le moyen de votre choix (mail, tél., sms, courrier parfumé, etc.)

2. Soirée de rencontre des candidats

mercredi 25 mars – 18h00

Présentation du poste puis rencontres individuelles (5 minutes par candidat)

3. Immersion en cantine

Les finalistes seront invités à vivre un créneau complet en cantine .

4. Entretiens finaux

jeudi 9 avril

Nous recherchons une personne :

• à l’aise dans l’accueil et l’animation de groupes
• organisée et capable de gérer plusieurs sujets en parallèle
• appréciant le travail collectif et la convivialité
• sensible aux valeurs des Petites Cantines : hospitalité, confiance et participation

Une expérience en animation, restauration, événementiel ou vie associative est un plus, mais la motivation et la capacité à créer du lien sont essentielles .

Ce poste peut particulièrement convenir à une personne qui :

• aime cuisiner et accueillir
• apprécie les projets collectifs
• souhaite vivre une expérience humaine et sociale forte , même sur une courte période.