contrat APPRENTISSAGE SERVICE SALLE /BAR & H/F

NANTES, 44

il y a 1 mois

CDD

Temps plein

Alternance

Le Balthazar recherche son/sa futur-e APPRENTI-E Barman/aid & service salle - Début du contrat fin Aout
Critère d'âge selon la législation dès 16 ans accepté

En tant qu'Employé-e barman, vos principales missions seront :

1- BAR
Accueillir, conseiller et servir les clients au bar.
Préparer des boissons classiques et cocktails en respectant les fiches techniques.
Assurer la mise en place et la propreté de l'espace bar.
Gérer les stocks de boissons et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Encaisser les commandes et s'assurer de la satisfaction des clients.
Participer à des animations ou événements organisés par l'établissement.

2- Service salle:

Accueil des clients
Mise en place des tables
Assurer les commandes et le service
Conseiller les clients
Débarrassage des tables et nettoyage

Quel est le profil demandé ?

La formation est accessible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle dans le service en salle ou au bar.
Vous êtes dynamique, souriant(e), et doté(e) d'un excellent sens du contact client.
Vous avez une présentation impeccable et le souci du détail.
Vous êtes passionné(e) par le monde du bar.

Entreprise

BALTHAZAR

Le Balthazar fait partie de la FoodFamily, une entreprise Nantaise, née à la création du Balthazar en 2021 par Jimi et Arnaud. FoodFamily a bien compris qu'il était grand temps de dépoussiérer l'univers de la restauration et de faire bouger les lignes. Le bien être au travail n'est pas réservé au métiers de bureau, et nous veillons particulièrement à ce que nos équipes puissent exercer leur métier dans les meilleures conditions. Si un de nos postes vous intéresse, nous seront ravis de vous rece

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