Consultant formateur en boulangerie (h/f) (H/F)

Overview

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Consultant(e) Formateur(trice) en Boulangerie pour accompagner et former des apprentis aux métiers de la boulangerie.

Responsabilités

• Animer des formations pratiques et théoriques en boulangerie.
• Transmettre les techniques professionnelles et les bonnes pratiques du métier.
• Accompagner les apprentis dans le développement de leurs compétences et leur progression.
• Évaluer les acquis et assurer le suivi pédagogique.
• Participer à la conception et à l'évolution des supports de formation.
• Accompagnement à l'élaboration de nouvelle recette et tests.
• Veille sur les différents process de fabrication.

Qualifications

• Diplôme en boulangerie (CAP, BP, BM ou équivalent).
• Solide expérience en boulangerie artisanale (10 ans).
• Apprécie transmettre son savoir-faire et accompagner les jeunes vers la réussite.
• Être pédagogue, organisé(e) et doté(e) d'un bon relationnel.
• Une première expérience en formation est un atout.

Environnement et disponibilités

• Environnement de travail dynamique, où la transmission des savoirs est au cœur de notre mission.
• Vous serez amené à intervenir dans les pays européens.