Professeur(e) de Boulangerie Pâtisserie (H/F)

RESPONSABILITÉS :

En tant que Professeur (F/H) en Boulangerie-Pâtisserie, vous animerez des cours pratiques et théoriques auprès d'apprentis allant du CAP au BP. Vous participerez activement à leur réussite en alternance et favoriserez la valorisation des métiers techniques.

Vos missions :

· Vous concevez et animez des séquences pédagogiques innovantes, en présentiel et en atelier.

· Vous développez des outils pédagogiques adaptés aux besoins des apprenants.

· Vous préparez et maintenez les ateliers et le matériel nécessaire aux séances pratiques.

· Vous évaluez et validez les compétences des apprenants en lien avec les diplômes.

· Vous accompagnez individuellement les apprentis, en étroite collaboration avec les entreprises.

· Vous assurez le suivi des apprentis en entreprise et renforcez les relations avec nos partenaires.

· Vous participez au rayonnement et à la croissance de la filière pâtisserie.

· Vous gérez les aspects administratifs liés à la pédagogie.

PROFIL RECHERCHÉ :

Nous recherchons une personne passionnée, capable de transmettre son savoir-faire et de créer un environnement de travail respectueux et bienveillant. Vous avez une excellente organisation et un bon relationnel.

Titulaire du BP Boulanger-Pâtissier ou équivalent, vous êtes à l'aise dans le monde de l'entreprise artisanale et une expérience en enseignement serait un plus.\n\n

Pourquoi nous rejoindre ?

· Un environnement de travail dynamique et enrichissant

· Des projets de transmission et de valorisation des métiers de l'artisanat

· Un impact direct sur la formation des futurs professionnels du secteur\n\n

Informations sur le poste :

· Localisation administrative : CFA de Saint Malo (35)

· Type d'emploi : CDD

· Temps de travail : temps plein

· Durée : 12 mois

· Positionnement : Cadre Niveau 1 – Classe 1

· Rémunération : selon statut du personnel des CMA (28 392 € brut par an, 13ème mois inclus)\n\n

Modalités de candidatures :

· Référence de l'annonce (à rappeler dans la candidature) : 073-2026-07-C35SM

· Date limite de candidatures : 09/08/2026

· Prise de fonction : 31/08/2026

· Vous vous reconnaissez dans cette annonce. Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation avec vos prétentions salariales\n\n

Avantages :

· Rémunération sur 13 mois

· Mutuelle santé prise en charge à 65 % par l'employeur

· Prévoyance prise en charge en partie par l'employeur

· 17,25 jours de RTT

· 27 jours de CP

· Comité d'œuvre sociales

· Prise en charge du transport en commun 75%

· Prime mobilité douce