Manager de rayon produits frais libre service H/F

Mission REJOIGNEZ L'AVENTURE : DEVENEZ NOTRE FUTUR MANAGER DE RAYON PRODUITS FRAIS LS (H/F) Vous avez le go

ût du challenge, une passion pour le commerce de proximit

é et l'envie de manager une équipe dynamique ? Sous la responsabilit

é du Chef de Département Frais, vous devenez le v

éritable chef d'orchestre de vos rayons (Niveau 5). VOS MISSIONS : UN QUOTIDIEN RYTHMÉ ET PASSIONNANT En tant que Manager, vous êtes garant de la performance et de la satisfaction client à travers trois piliers majeurs : 1. Une Gestion Commerciale Performante : - Assortiment & Achats : Vous pilotez l'assortiment (centrale et fournisseurs directs), n

égociez les r

éf

érencements et g

érez les commandes permanentes, promotionnelles et nouveaut

és. - Merchandising : Vous assurez une implantation attractive en respectant les dossiers merchandising tout en les adaptant aux sp

écificit

és du magasin. - Dynamisme : Vous mettez en place les op

érations promotionnelles et proposez des animations sp

écifiques pour faire vivre vos rayons. 2. Une Ma

îtrise Technique et Sanitaire Irr

éprochable : - Qualit

é & Fra

îcheur : Vous supervisez la r

éception, le respect de la cha

îne du froid et assurez un suivi rigoureux des DLC et du Plan de Ma

îtrise Sanitaire (PMS/HACCP). - Gestion des Stocks : Vous veillez à la fiabilit

é des stocks, analysez les ruptures et g

érez la d

émarque pour optimiser la rentabilit

é. 3. Un Management de Proximit

é : - Animation d'équipe : Vous encadrez, formez et informez une équipe d'une dizaine de collaborateurs. - Pilotage RH : Vous g

érez les plannings horaires en fonction de l’activit

é commerciale (VHT) et veillez au respect des r

ègles de s

écurit

é et de la l

égislation sociale.