Conducteur sur machine de cuisson (H/F/D)

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et participer à la fabrication de produits de qualité ? Nous avons une opportunité captivante pour vous. Notre client recrute un Conducteur sur machine de cuisson (H/F/D) pour renforcer ses équipes.

En tant que conducteur sur machine de cuisson, votre mission principale consistera à assurer la fabrication de sauces à l'aide de mélangeurs-cuiseurs, sous la supervision d'un conducteur d'atelier. Vous serez amené(ep>Préparer votre machine de production en amont du processus.

Suivre un processus de fabrication à partir d'une fiche recette ou de manière automatisée.

Alimenter la machine en matières premières tout en assurant la traçabilité informatique grâce au scan des articles.

Enregistrer les étapes du processus sur un document de suivi précis.

Réaliser des auto-contrôles (viscosité, acidité, couleur) en prélevant des échantillons.

Garantir le respect des règles qualité et sécurité inhérentes à votre poste.

Nettoyer les machines entre chaque production pour maintenir un haut niveau d'hygiène.

Poste à pourvoir en 2*8 SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.