Conducteur de machine de cuisson (H/F/D)
Vous recherchez un poste stimulant qui vous permettra de mettre en œuvre vos compétences techniques dans un environnement dynamique ? Notre client recrute un CONDUCTEUR DE MACHINE DE CUISSON (H/F/D) pour renforcer son équipe.
En tant que Conducteur de machine de cuisson, vous jouerez un rôle clé dans le processus de fabrication des produits. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un conducteur d'atelier pour garantir l'efficacité et la qualité des opérations.
En tant que conducteur sur machine de cuisson, vos missions incluent :Assurer la fabrication des sauces en utilisant des mélangeurs-cuiseurs sous la supervision d'un conducteur d'atelier
Préparer votre machine de production pour les opérations quotidiennes
Suivre un process de fabrication selon une fiche recette ou de manière automatisée
Alimenter la machine avec des semi-finis, tout en garantissant la traçabilité informatique par le scan des articles
Enregistrer les différentes étapes du processus sur un document de suivi
Effectuer des auto-contrôles à partir d'échantillons (viscosité, acidité, couleur)
Respecter strictement les règles de qualité et de sécurité du poste
Nettoyer les machines entre chaque recette
Horaires en 2*8 et salaire variable selon expérience. Poste polyvalent avec objectif long terme.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
