Conducteur de ligne H/F

Vos principales missions

Préparation des lignes de production :Préparer la ligne (ingrédients, matériel) et lancer la production selon l'ordre de fabrication

Alimenter la ligne et vérifier la conformité des matières premières

Préparation des pâtes :Vérifier la conformité des pesées et assurer la traçabilité

Sélectionner les recettes via automate et lancer le pétrissage

Suivre le bon déroulement de la production

Incorporer les ingrédients selon les procédures

Réaliser les enregistrements de suivi

Pilotage de la cuisson et contrôle qualité :Ajuster les paramètres de cuisson selon les standards

Effectuer les contrôles qualité des produits finis

Renseigner les données dans les outils informatiques

Maintenance et hygiène :Assurer le nettoyage des installations

Contrôler l'état du matériel

Réaliser les interventions de maintenance de premier niveau

Salaire EUR (EUR) - EUR (EUR) / an

Horaires

Travail en 2x8 :Lundi : 03h-11h / 05hh / 13h-21h

Mardi au vendredi : 04hh / 13h-21h

Travail de nuit possible sur la base du volontariat