Conducteur de ligne fabrication 2*8 (H/F)
? Votre agence PARTNAIRE de Locminé et son équipe dynamique et souriante ont le poste qu'il vous faut !
Cette opportunité en tant que Conducteur de ligne fabrication 2*8 H/F pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle.
Vous rejoindrez une entreprise reconnue pour la fabrication et la distribution de pâtisseries en France et à l'international, qui met chaque jour son savoir-faire au service de la gourmandisebr />Prêt(e) à relever le défi ???
Le poste est basé à Locminé (56) - Poste en CDI.
Rattaché au chef d'équipe fabrication, et en lien direct avec les services de pesées, conditionnement et qualité, vous aurez pour mission de piloter une ligne de production afin d'assurer la fabrication des produits dans le respect des exigences de qualité, de sécurité et de performance.? Vos missions principales :
- Préparer et démarrer la ligne de production selon le planning établi
- Vérifier la disponibilité des matières premières et des pesées
- Sélectionner les recettes sur l'automate et lancer les cycles de fabrication
- Superviser le bon déroulement du pétrissage et de la cuisson
- Ajuster les réglages en fonction des contrôles réalisés
- Effectuer les contrôles qualité (poids, température, humidité, aspect visuel...)
- Assurer la traçabilité et renseigner les données dans le système informatique
- Réaliser le nettoyage de votre ligne selon le plan établi
- Intervenir en maintenance de premier niveau si nécessaire
- Participer à l'amélioration continue et à la performance de la ligne? Organisation du travail :Travail en 2*8 du lundi au vendredi
Matin : 2h-9h ou 04hh ou 5h-13h selon la ligne
Après midi : 12h-20h ou 13h-21h
Nuit possible sur la base du volontariat?? Rémunération :Taux horaire : 13EUR
