Conducteur d'installation H/F/X

Notre agence, Aboutir Emploi Thouars, recrute pour le compte de son client, un(e) Conducteur(trice) d'Installations . Vos missions

Rattaché(e) au Responsable, vous pilotez, surveillez et réglez les installations de transformation. Vos principales responsabilités incluent : Conduire les installations de réception, pasteurisation, standardisation, et de préparation du calcium et des protéines sériques selon le programme établi. Réaliser la préparation des laits (ferments, présure). Assurer les contrôles de traçabilité, prélever et analyser les échantillons. Garantir le nettoyage et l'entretien du matériel, des installations ainsi que de l'atelier. Contribuer à la mise en place et à l'évolution des futurs projets du site.