COMPASS GROUP - Employé / Employée de restauration collective (H/F)
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipeEnvironnement : Clinique
Nombre de couverts : 250 couverts le midi / 250 couverts le soir
Equipe : 15 personnes composent l’équipeCDI 35H - contractuel
Cycle de 2 semaines : 6 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 6h - 15h30
Travail 1 week-end/2
13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
13 RTT
Primes: PSM / PAC
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :\n\n
Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)\n\n
Être en charge de l'assemblage des plateaux repas des patients sur une chaine d'assemblage\n\n
Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage\n\n
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)\n\n
Vous avez le sens du service\n\n
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver\n\n
Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)\n\n
Vous aimez le travail en équipe\n\n
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous\n\n
Une expérience sur un poste similaire serait un plus
