COMPASS GROUP - Employé / Employée de restauration collective (H/F)
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipeEnvironnement : Etablissement médico-social spécialisé
Nombre de couverts : 80 couverts le midi / 50 couverts le soir
Equipe : 4 personnes composent l’équipeCDI 35H - contractuel
Du lundi 12h30 – 18h30, Mardi et jeudi 13h30 - 18h30, Mercredi et vendredi 9h - 18h30
13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
Primes: PSM / PAC
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :\n\n
Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)\n\n
Mettre en place les produits et garantir le réassort\n\n
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)\n\n
Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage\n\n
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)\n\n
Vous avez le sens du service\n\n
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver\n\n
Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)\n\n
Vous aimez le travail en équipe\n\n
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous\n\n
Une expérience sur un poste similaire serait un plus
