Communard(e)/Commis(e) de cuisine H/F

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que stagiaire commis(e) de cuisine durant 3 mois et apprenez auprès d'un chef passionné. Vos missions :Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires

Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage.)

Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux

Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie

Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation