Commmis de cuisine (H/F)

Offre n° 206DTPN Comptoir de cuisine (H/F)

Durant l'été, l'activité de restauration de la Scène Maria Casarès s'accroît. Sous la direction du chef de cuisine, le ou la commis de cuisine aide à la préparation des repas pour l'équipe et le public du Festival d'été à Alloue (16) du 15 juillet au 14 août 2026. Les repas sont destinés à l'équipe et au public du soir.

Responsabilités

• Aider à la préparation du buffet et petit‑déjeuner à destination de l'équipe.
• Aider à la préparation des repas pour l'équipe travaillant à la Maison Maria Casarès en semaine et les samedis.
• Aider à la préparation des repas pour le public de la Maison Maria Casarès 5 soirs par semaine (menu identique tout au long de la saison estivale).
• Aider à la préparation des gâteaux pour le goûter proposé.
• Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène pour 100 personnes.
• Travailler en équipe et communiquer avec le chef.

Compétences & Qualités Requises

• Rigoureux(se), organisé(e), impliqué(e), ponctuel(le), dynamique.
• Aptitude au travail en équipe, intérêt par le domaine culturel et le sens de l'utilité sociale.
• Capacité à préparer des plats dans le respect des normes de sécurité alimentaire.

Qualifications

• CAP cuisine apprécié, mais autodidactes motivés acceptés.
• Formation à l'hygiène en restauration.
• Permis de conduire souhaitable mais pas indispensable.

Spécificités du poste

• Travail régulier en matinée : 5 matins par semaine du lundi au vendredi.
• Horaires proposés : 7h00 – 15h00, 1 heure de pause déjeuner (35 heures par semaine).
• Durée du contrat : CDD d'un mois, du 15 juillet au 14 août 2026.

Rémunération

• Salaire brut mensuel de 1 823,07 € sur 12 mois.
• Groupe 9, échelon 1 de la CCNEAC.

Lieu

34 Bd Chasseigne, Poitiers.