Commis Sommelier H/F

Le Bistro BEL AMI a ouvert en novembre 2017. Niché place Sathonay, la place du village dans la ville. C'est un bistrot à vin de qualité, ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Pour le déjeuner, Matthias et Nico proposent 2 entrées, 2 plats et 2 desserts qui changent toutes les semaines. Et le soir changement d'ambiance, avec des assiettes à partager de haute volée.
Un poste de COMMIS SOMMELIER / SERVEUR / SERVEUSE est à pourvoir au sein de notre établissement. CDI / 35H
Pour travailler au BEL AMI, tu dois :
* aimer avoir un cadre, mais être autonome et indépendant (vous êtes deux en salle)
* Etre sympa, pro, consciencieux
* Aimer travailler dans un restau ou l'activité est soutenue
* Avoir de l'expérience en salle
* Avoir bon gout
* Aimer et avoir des connaissances dans le vin
* Etre dispo et motivé
* S'engager au minimum un an
Notre objectif est simple, se faire plaisir au travail dans un cadre sain, respectueux et stimulant, régaler nos clients au quotidien, tout est une question de détail et on aime ça.
Ce qui nous tient à coeur : l'authenticité, la confiance, la générosité, la transmission et la convivialité. Si tout ça te parle, on doit se poser et discuter ensemble.
Ce que l'on sait faire : prendre soin des équipes, faire de la bonne nourriture avec du gout, les cuisiniers, ils cuisinent. Et en salle, on régale nos clients, service de qualité, attentionné, on tape dedans quand il faut, on prends le temps de discuter quand on peux. En cuisine comme en salle, tu prendras le jus, le bouillon, c'est normal mais on sera là pour t'accompagner. Et c'est ce que l'on aime dans la restauration.
Tu le sais, la restauration est un domaine d'activité exigeant, physique mais chez nous l'ambiance est bonne, on respecte les gens. C'est une entreprise a taille humaine, 4 personnes, 2 en cuisine et 2 en salle, une famille en soit. Une équipe très sympathique avec qui tu pourras t'épanouir.
Au BEL AMI, en salle, pas d'uniforme, tu as ta personnalité et tu l'assumes.
Et pour le côté pratique, au bistrot on te propose :
* CDI de 35h / 3 services continus du soir et 2 coupures, midi / soir (vendredi et samedi) en hiver
* 4 heures supplémentaires payées sur la période d'été
* 2 jours off consécutifs, dimanche et lundi
* Mutuelle Alan (très réactive et complète), prise en charge à 50%
* Titre de transport pris en charge à 50%
* Fermeture annuelle pour Noel/jour de l'an, 1 semaine en mars et 2 semaines en aout
* Les tips sont partagés entre l'équipe salle et cuisine de manière équitable
* Repas du personnel de qualité et on prend le temps
* Du matos de bonne qualité
* Salaire de 1500 € net
Si tout ça te parle, si ça te dit de venir travailler chez nous, on pourrais se rencontrer pour échanger et discuter.
Alors on se voit quand ?
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel