COMMIS PATISSIER H/F

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves !

Pour Chez Mimi, notre restaurant de Colombes recherche activement un ou une : commis pâtisserie.

En collaboration avec le Chef, vos tâches consisteront à :

Préparer et mettre en place diverses pâtes et crèmes

Assurer la cuisson et le dressage des assiettes en coordination avec les chefs de partie

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Ranger les matières premières en collaboration avec le reste de l'équipe.