Commis(e) de cuisine H/F

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l'équipe Cuisine...

Participer à la mise en place et aux préparations préliminaires

Réaliser certaines cuissons

Respecter les ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques

Aider à l'envoi des plats pendant les services, dans le respect du temps et de la présentation

Participer aux inventaires

Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP ainsi que l'utilisation adéquate du matériel.