Commis(e) de Cuisine / Contrat en alternance (H/F)
Offre n° 209KVJL - Commis(e) de Cuisine / Contrat en alternance (H/F)
Nous avons un restaurant sur le secteur de GERARDMER qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey.
Si vous avez un titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine, vous êtes recruté pour les missions suivantes:
- Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Type de contrat: CDD - 12 Mois, Contrat apprentissage
Durée du travail: 35H/semaine
Travail en journée, travail les week-ends et jours fériés, travail en horaires décalés.
Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : - Moins de 18 ans : 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC - 18 à 20 ans : 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC - 21 à 26 ans : 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC - Plus de 26 ans : 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC - 1ère année : 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC - 2ème année : 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC - 3ème année : 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC
Profil souhaité
Débutant accepté.
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes