Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)

Offre n° 209KTLQ Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)

Nous avons un restaurant sur la commune de MOYENMOUTIER qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey.

Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans :

• Moins de 18 ans : 27% SMIC (1ère année), 39% SMIC (2ème année), 55% SMIC (3ème année)
• 18 à 20 ans : 43% SMIC (1ère année), 51% SMIC (2ème année), 67% SMIC (3ème année)
• 21 à 26 ans : 53% SMIC (1ère année), 61% SMIC (2ème année), 78% SMIC (3ème année)
• Plus de 26 ans : 100% SMIC (toutes les années)

Missions :

• Réceptionner, stocker et inventorier les produits
• Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
• Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
• Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine.

Type de contrat : CDD - 12 mois, Contrat apprentissage

Durée du travail : 35 heures/semaine, travail en journée, travail les week-ends et jours fériés, travail en horaires décalés.

Salaire : De 27 à 100 % du SMIC.

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes