Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)
Offre n° 208BQXB Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)
Nous collaborons avec un restaurant dans la commune de Girmont Val D'Ajol qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey.
Diplôme préparé
Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine.
Salaire
Moins de 18 ans : 27 % SMIC (1ère année) – 39 % SMIC (2ème année) – 55 % SMIC (3ème année) 18 à 20 ans : 43 % SMIC (1ère année) – 51 % SMIC (2ème année) – 67 % SMIC (3ème année) 21 à 26 ans : 53 % SMIC (1ère année) – 61 % SMIC (2ème année) – 78 % SMIC (3ème année) Plus de 26 ans : 100 % SMIC (1ère année) – 100 % SMIC (2ème année) – 100 % SMIC (3ème année)
Missions
- Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Type de contrat
CDD – 12 moisContrat apprentissageDurée du travail : 35 heures/semaineHoraires décalésTravail les week-ends et jours fériésTravail en journée
Profil souhaité
Expérience : débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes