Commis de salle H/F - Extra

Rôle : Le commis de salle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la mise en place et la coordination. Il est amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur les points de vente restauration : petit déjeuner, déjeuner, diner, room service, bar, séminaires et piscine. Missions principales :Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel

Assure le dressage des tables

Aide à la mise en place du matériel de service

Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix

Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts

Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente

Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil

Connait l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel

Aide au service bar