Commis de cuisine polyvalent (H/F)

---Poste à pourvoir à Mana, Guyane Française, 973---

Nous recherchons deux commis de cuisine polyvalent(e), capable d'intervenir aussi bien en cuisine qu'en salle.

Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous aurez pour missions :

Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration des plats

Cuisiner selon les fiches techniques et les consignes données

Dresser les plats avant envoi

Assurer le nettoyage du poste de travail et le respect des règles d'hygiène (HACCP)

Accueillir les clients avec courtoisie

Assurer le service en salle (prise de commandes, service des plats et boissons)

Débarrasser et remettre en place la salle

Veiller à la satisfaction de la clientèle

Première expérience en restauration appréciée (cuisine ou service), débutant accepté selon motivation

Intérêt pour la cuisine et le contact client

Polyvalence, dynamisme et esprit d'équipe

Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur

Bonne présentation et savoir-être professionnel

Formation et accompagnement possibles à la prise de poste