Commis de cuisine Hotel Valdys les pins (H/F) Saison

Description du poste

Nous recrutons pour notre restaurant Le Bois cendré, situé au sein de notre hôtel Valdys - Les Pins****, un(e) Commis de cuisine F/H en CDD Saisonnier, 39h/semaine.

Rattaché(e) au Chef de cuisine et son second, vous participez à l'élaboration et la préparation des plats.

Dans ce cadre, vos principales missions seront :

Assister le responsable de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats

Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition

Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés

Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement

Vous participez à la préparation des ingrédients en suivant les fiches techniques et les menus élaboré par le Chef

Profil recherché

De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e)

A l'écoute, vous avez l'esprit d'équipe

Vous êtes acteur(trice) de la fluidité et qualité du service

Accès à la salle de sport et au spa

Remises sur les prestations Resort et Thalasso