Commis de cuisine (H/F) # Juillet et août

À propos du poste

Pour notre cabane de plage MERMADE située sur la digue de Longchamp à Saint Briac sur mer, nous recherchons un ou une commis de Cuisine motivé(e). En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef Cédric ainsi que le ou la second(e) de cuisine.

Notre ADN : produits de la mer de qualité, circuits courts (80% locaux), objectif zéro déchet, et une ambiance guinguette.

Vos missions:

Participation aux mises en place

Préparation des plats (rolls, bowls, poissons grillés, moules-frites, desserts maison.)

Respect des fiches techniques

Application stricte des normes HACCP

Entretien du poste de travail

Plonge vaisselle et batterie

Aide au rangement et à la réception des marchandises

Soutien à l'équipe pendant les services

Dynamique et volontaire

Esprit d'équipe indispensable

Capacité à travailler en rythme soutenu

Sens de l'organisation et rigueur

CDD juillet-août

Débutant(e) motivé(e) accepté(e).

Contrat 35H, heures supplémentaires payées chaque mois.

Continue ou coupure selon poste ou profil.

Poste non logé