Commis de cuisine (H/F)
La guinguette du Louet ( LOUET EVASION) recherche un commis de cuisine (H/F) pour la saison 2026.
Nous proposons une cuisine élaborée à partir de produits frais et en lien étroit avec des producteurs locaux.
La carte évolue au fil de la saison, dans un esprit convivial, généreux et sincère, fidèle à l'ADN guinguette.
Le profil recherché est un commis de cuisine (H/F) ) qui sera à l'aise avec le rythme saisonnier.
De 150 à 200 couverts/services au moment fort de la saison.
Vos missions:
- Préparer les ingrédients (mise en place)et assister les responsables cuisine dans la réalisation des plats et dressage d'assiettes.
- Participer à la production culinaire sous les directives des responsables cuisine.
- Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène et sécurité (HACCP).
- Nettoyer et entretenir les plans de travail, ustensiles et équipements.
- Réceptionner et stocker les marchandises.
L'établissement est fermé le lundi et le mardi midi.
Profil recherché : Débutant(e) accepté(e), sens du travail en équipe, rigueur et bonne énergie.
Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel au bord du Louet.
Une belle équipe, soudée et passionnée. Un établissement vivant, reconnu et en plein développement.
