Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :
Vos missions :
- Préparation des matières premières à destination des services de production
o Savoir lire une recette et respect des quantités
o Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé)
o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français)
o Porte de charge ++ (environ 20kg)
o Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoires
o Utilisation de machines industrielles
o Utilisation du tire palette
Description du profil :
Votre profil :
o Vous avez de l'expérience en métier de bouche (cuisine, commis, boucher, traiteur, patissier.)
o Port de charges lourdes régulier
o Maîtrise lecture et écriture du Français pour les thématiques de traçabilité dont l'opérateur à la responsabilité
Informations supplémentaires :
Contrat intérim sur le long terme
Vos horaires : 4h-11h30 / 3h-11h / 2h-10h
Travaille du lu au sa / di + 1j semaine en repos
SMIC
Contrat à temps plein + heures supp