COMMIS DE CUISINE H/F

RESPONSABILITÉS :

Vos missions principales

• Préparer le plan de travail, les ustensiles et mettre en marche les équipements de cuisine
• Éplucher et laver les légumes et les fruits
• Préparer les viandes et les poissons (découpe, désossage, parage...)
• Doser et mélanger les ingrédients nécessaires aux recettes
• Cuire ou réchauffer les viandes, poissons et garnitures
• Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et du matériel

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché


• Une première expérience en cuisine est appréciée
• Vous aimez le travail en équipe, êtes appliqué(e) et efficace
• Vous savez travailler dans le respect des règles d'hygiène



Savoir être

• Ponctualité
• Dextérité
• Rigueur
• Autonomie