commis de cuisine H/F

RESPONSABILITÉS :

Dans le cadre de son activité, notre foyer de vie recherche un(e) commis de cuisine pour sa cuisine centrale.

· Aidez à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage)

· Participez à la mise en place et au service

· Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

· Assurez l'entretien du matériel et des locaux de cuisine

· Travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe

PROFIL RECHERCHÉ :

· CAP/BEP Cuisine

· Première expérience en cuisine appréciée

· Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

· Sens de l'organisation et du travail en équipe

· Rigueur et autonomie

· Sensibilité au secteur médico-social appréciée