Commis de cuisine (H/F)
HONFLEUR, 14
il y a 1 jour
RESPONSABILITÉS : En tant que Commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de partie et participerez à toutes les étapes de la préparation des plats :
- Participer à la mise en place des postes avant le service. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, fonds, sauces, etc.). Dresser les assiettes avec soin et précision selon les standards du restaurant. Respecter les normes d'hygiène HACCP et entretenir votre poste de travail. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. PROFIL RECHERCHÉ : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Première expérience en restauration gastronomique demandée. Passion, rigueur, esprit d'équipe et sens du détail. Envie de progresser dans un environnement exigeant et bienveillant.
Entreprise
La Ferme Saint Siméon
Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être.
Plateforme de publication
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