Commis de cuisine H/F

Sup interim de Valenciennes recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine (H/F) passionné par la cuisine Française Traditionnel et orientale, en particulier la gastronomie marocaine sur le secteur de Prouvy Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement dynamique, avec des recettes préparées à la commande et un fort accent sur la qualité et l'hygiène. Vos missions :Préparer les ingrédients et les produits nécessaires au service

Réaliser les plats selon les fiches techniques : grillades, tajines, msemen, etc.

Gérer les cuissons et les assemblages dans les temps impartis

Maintenir la propreté du poste et du matériel

Appliquer les règles d'hygiène HACCPRéceptionner et ranger les livraisons

Assurer la mise en place avant service et le nettoyage en fin de service

Proposer des améliorations sur les recettes ou l'organisation

Pour plus d'offres d'emploi, consultez notre site internet SUP Interim.