COMMIS DE CUISINE H/F

Horizon Job à Villefranche-sur-Saône :Recherche pour un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE (H/F).

Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ;Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte ;Réaliser aussi des plats simples (hors-d'oeuvre, potages, légumes, dessertsbr />Surveiller la cuisson et réchauffer les plats surgelés ;Découper les viandes froides et la charcuterie ;Disposer les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle ;Nettoyer les ustensiles et les plans de travail, il balaie et lave le sol ;En l'absence de plongeur ou de machine, vous pouvez laver la vaisselle et ranger le matériel.