Commis de cuisine H/F

Votre agence Arobase Emploi La-Teste-de-Buch vous propose de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel en bord de mer sur La-Teste-de-Buch. En tant que Commis de Cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) essentiel(le) de notre brigade, et vos missions principales seront de :

Missions spécifiques :

• Préparation Culinaire : Assister les Chefs de Partie dans la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage simple).
• Maintien de l'Hygiène : Veiller à la propreté de votre poste de travail et des équipements de cuisine, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gestion des Stocks : Participer à la réception des marchandises, au rangement et à la gestion des stocks de produits frais.
• Support Général : Apporter votre aide à l'ensemble de la brigade selon les besoins du service.

Au-delà de vos compétences techniques, votre personnalité fera la différence. Nous recherchons un(e) candidat(e) qui se reconnaît dans les qualités suivantes :

Motivation et Dynamisme : Vous êtes motivé(e), dynamique et avez un réel intérêt pour la cuisine.

• Esprit d'Équipe : Vous vous intégrez facilement au sein d'une équipe et collaborez efficacement.
• Adaptabilité : Vous savez vous adapter au rythme soutenu d'un restaurant de saison.
• Rigueur : Vous faites preuve de rigueur dans l'exécution de vos tâches.

Pour cette mission en bord d'océan, nous recherchons des commis de cuisine motivé(e)s et prêt(e)s à s'investir dans un environnement saisonnier. Vous justifiez des compétences suivantes :

• Expérience en Cuisine : Une première expérience en cuisine est appréciée, idéalement en restauration traditionnelle ou de saison.
• Techniques de Base : Maîtrise des techniques culinaires de base (découpe, cuisson simple).
• Hygiène : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).