Commis de Cuisine (H/F)

Tâches :

Le Groupe Machefert recrute son commis de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe !

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

Vous aidez à la mise en place des productions culinaires

Vous réceptionnez et rangez les provisions

Vous préparez les aliments avant la conception des plats

Vous préparez les garnitures

Vous connaissez les normes HACCP, respectez les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité

Vous participez au nettoyage de la cuisine

Cette liste est non exhaustive.

Compétences requises :

Vous êtes passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l'adaptabilité n'ont pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?

Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre bonne intégration au sein du Groupe

Vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe, d'aisance relationnelle et d'une bonne capacité d'adaptation

Vous êtes capable de travailler en environnement changeant

Vous avez un sens développé du service client et de la vente

Vous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté à la fois résultat et qualité

Vous êtes souriant, créatif et dynamique

Vous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien fait

Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client

Vous disposez d'une excellente présentation

Vous avez une excellente communication orale et écrite

Vous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le français et l'anglais couramment

Vous avez des bonnes connaissances des normes HACCP

A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Avantages :

Prise en charge du transport à hauteur de 65%

Indemnité Compensatrice de Nourriture

Prime de cooptation

Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%

Avantage culturel et sportif

Process de recrutement :

CV et lettre de motivation à envoyer

Entretien avec le Manager Opérationnel

Entretien avec la Direction RH