Commis de cuisine en EXTRA (H/F/D)

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Notre client recrute 2 COMMIS DE CUISINE en EXTRA (H/F/D) pour rejoindre une équipe dynamique et dévouée au sein dans le cadre d'un événement pour le SAMEDI 4 JUILLET .

L'environnement de travail

Produits locaux, saisonnalité et circuits courts

Maîtrise technique attendue : taillages précis, fonds, jus, cuissons maîtrisées, basse température

Esprit d'équipe, bienveillance et culture de la transmission

Atelier équipé, éco-durable, atmosphère structurée et professionnelle

Missions principales

En soutien direct du Chef, vous êtes en charge de l'exécution rigoureuse des productions culinaires quotidiennes :Réaliser les taillages, fonds, jus, appareils, garnitures et mises en place selon les directives du Chef

Préparer les ingrédients dans le respect des techniques semi-gastronomiques établies

Assurer le dressage et l'envoi des plats en maintenant un niveau de qualité constant

Contribuer aux productions traiteur : buffets, cocktails, pièces cocktail, verrines, pâtisseries simples

Être présent(e) lors d'événements variés : mariages

Respecter strictement les normes HACCP, le PMS et la politique zéro biodéchet

Tenir un poste propre, organisé, structuré et opérationnel en toutes circonstances

Participer à une ambiance de travail positive, collaborative et professionnelle

Contribuer à la transmission des savoirs au sein de l'équipe

Horaires : à définir

Rémunération : Salaire de base + indemnité kilométrique