COMMIS DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F

Votre quotidien chez nous : Sodexo recherche un(e) commis(e) de cuisine H/F passionné(e) pour un établissement de santé situé à AUBAGNE (13). Poste en CDD dans le cadre du remplacement d'une absence longue durée. Vos missions :Préparation et mise en place des petits-déjeuners

Réalisation de la plonge vaisselle et de la plonge batterie

Dressage des entrées, plats et desserts

Préparation et distribution des goûters

Remise en température des préparations culinaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participation au service et au rangement des postes de travail

Application des procédures HACCP et respect des règles d'hygiène alimentaire

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.